Жытнія аладкі з абуршшамі
Апісанне
Паколькі цеста для гэтага віду аладак з'яўляецца пастным бяздрожджавым, то прыгатоўваюцца яны з самых простых прадуктаў, хутка і лёгка. Пры жаданні іх можна зрабіць закусачнымі, памяняўшы цукровы пясок на соль і дадаўшы невялікую колькасць зеляніны і прыправ
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачніце з падрыхтоўкі патрэбных прадуктаў. Пры гэтым майце на ўвазе, што для выпякання аладак дадаткова спатрэбіцца невялікая колькасць падсонечнага алею.
- 2
Крок 2
Вылейце ваду ў глыбокую міску, растварыце ў ёй цукар і лімонную кіслату, а потым насыпце абалонкі і добра ўсё змяшайце.
- 3
Крок 3
Асобна прыгатуйце сухую сумесь з двух відаў мукі і пішчовай соды, пасля чаго засыпце яе пры адначасовым прасеіванні ў ваду з адрубямі.
- 4
Крок 4
Добра змешайце ўсе кампаненты да атрымання аднастайнае цеста, цеста павінна нагадваць кансістэнцыю тлушчанай смятаны.
- 5
Крок 5
Выкладвайце парцыі цеста сталовай лыжкай на разагрэтую патэльню з падсонечнай алеяй. Пячыце жытнія аладкі з абодвух бакоў на памяркованым агні.
- 6
Крок 6
Падавайце гатовыя аладкі з любімым варэннем, смятанай ці мёдам.