Жытнія ляпёшкі на дрожджах у печы
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней, Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прасеюйце жытняю і пшанічную муку ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце соль і сухія дрожджы. Змяшайце.
- 4
Крок 4
У цёплай вадзе растварайце мёд.
- 5
Крок 5
Уліце атрыманую сумесь у міску да сухіх інгрэдыентаў. Затым дадайце расліннае масла.
- 6
Крок 6
Замесіце аднароднае цеста. Накрыйце міску плёнкай і пакіньце ў цёплым месцы паднімацца на 1 гадзіну.
- 7
Крок 7
Абмяніце цеста і падзяліце на 6 кулачкоў.
- 8
Крок 8
Кожны раскатайце ў тоўстую ляпёшку. Абмажыце вадой і пасыпце кунжутам. Накрыйце ручнікам і пакіньце на паўгадзіны падняцца. Потым выпякайце ляпёшкі ў разагрэтай да 180 градусаў печы 25–30 хвілін да залацістага колеру.
- 9
Крок 9
Гарачыя ляпёшкі складзіце ў стосік, загарніце ў ручнік і пакіньце так да поўнага астуджання. Жытнія ляпёшкі на дрожджах гатовыя.