Выпечка
Жытнія хлебцы
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
У жытнія хлебцы можна дадаваць насенне і арэхі. Падчас замесу муку і ваду дадавайце паціху, калі апынуцца, што цеста прыліпае да рук, дадайце трохі муки, а калі наадварот, атрымаецца занадта цвёрдым — дадайце вады. Цесту пасля замесу трэба дазволіць пастаяць гадзіну, каб яно дазрэла. Правільнае цеста добра раскоцвается і бяз муки. Цеста трэба раскацца ў пласцінку таўшчынёй 1-2 мм і пасыпаць кунжутам і вялікай сольлю. Поспехаў і выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нам спатрэбіцца мука жытняя.
- 2
Крок 2
Муку насыпаць гаркой, наліць ваду, алей, дадаць соль.
- 3
Крок 3
Замесіце цеста.
- 4
Крок 4
Хлебцы пячы пры 200 градусах 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.