Жытнія булкі з луком у хлебапечцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Каб гатовыя булкі былі каляровымі, як у краме (карычневымі), дадайце ў цеста 1-2 сталовыя лыжкі какао. Тады можна будзе абысціся без соладу, і булкі будуць цёмнымі. Падавайце іх астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У вядро хлебапечкі складаем усё паводле інструкцыі. У маёй спачатку ідуць сухія прадукты, а потым «мокрыя». Такім чынам, закладаем сухія дрожджы, цукар, соль, спецыі, мукі.
- 2
Крок 2
У вядро наліваем ваду, расліннае алей. Устаўляем вядро ў хлебапечку. Уключаем замес цеста. Маё цеста замешвалася на праграме 18 (45 хвілін).
- 3
Крок 3
Выключаеце хлебапечку і дазваляеце цесту добра падняцца.
- 4
Крок 4
Калі теста добра паднялося, яго трэба абмясіці, дадаўшы ў яго пасмажаны лук. Замест луку можна ўзяць розныя сухафрукты, насенне ці зерні. З агульнага цеста сфармаваць невялікія шарыкі-булочкі. Пакласці іх на пратэль.
- 5
Крок 5
Збіце булкі збіткім белкам і пасыпце кунжутам перад выпечкай. Выпякайце булкі ў гарачай духоўцы пры 200 градусах прыкладна 15–20 хвілін.