Выпечка
Ржаны хлеб без замесу
900 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Хлеб можна есці амаль з любымі прадуктамі. Вазьміце кавалак хлеба да баршчу, мясу, намажце маслам, часныком ці зрабіце бутэрброд. Дамашні жытні хлеб — задаволенне. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Змяшайце 2 віды мукі, дадайце дробавіны, соль, улійце ваду і замесіце цеста лыжкай.
- 2
Крок 2
Тэсто паставіце на 10-15 гадзін у цёплае месца, папярэдне абгарнуўшы яго харчовай плёнкай.
- 3
Крок 3
Выкладзіце цеста ў форму, пасыпце мукой. Пастаўце на падыманне на 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
Выпякайце хлеб 45-55 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў, не адчыняючы дзвярцы духоўкі.