Жытні соламка
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такую саломку я пяку з дачкой, ёй вельмі падабаецца цацкацца з цестам і ў яе атрымліваюцца даволі прыгожыя палачкі-саломкі. А ў апошні раз яна вырашыла заварнуць круцёнкі. Таксама варыянт! Атрымліваецца смачна, інгрэдыентаў мінімум, для тых, хто дотрымліваецца дыеты — адрозны варыянт. Рэцэпт з серыі "калі нічога нельга, але вельмі хочацца". Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ў місцы прасеяную пшанічную і жытнюю мукі.
- 2
Крок 2
У ямачку ўлійце мёд, алей падсонечніка, крыху цёплай вады.
- 3
Крок 3
Акуратна крухавымі рухамі замешвайце цеста.
- 4
Крок 4
Теста павінна быць эластычнай.
- 5
Крок 5
Раскатайце цеста ў тонкі пласт каля 0,5 см. Порэжце палоскамі.
- 6
Крок 6
Палоскі з цеста трохі пакаціце па стале, каб надаць ім больш акруглую форму.
- 7
Крок 7
Выпякайце саломку пры тэмпературы 180-190 градусаў у працягу 20-25 хвілін да залатістага колеру.