Жытняя шарлотка з яблыкамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Дзяўчынкі, слухайце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Адмерце на вагах дакладна муку, цукор. Абмыйце яблыкі.
- 2
Крок 2
2. Узямеце зручную глыбокую миску. Змяшайце яйкі з цукрам.
- 3
Крок 3
3. Збіці міксерам да пасвятлення масы. Абароты міксера спачатку сярэднія, потым паступова павялічвайце да максімальных. Збівайце каля 6-8 хвілін, каб яечная маса добра павялічылася ў аб'ёме, стала пышнай.
- 4
Крок 4
4. Дадайце прасеяную мукі, жытнюю і пшанічную. Змяшайце абедзве мукі з яйкамі на мінімальных абаротах міксера.
- 5
Крок 5
5. Теста для шарлоткі гатовае. На гэтым этапе можна дадаць ванільны экстракт, калі жадаеце.
- 6
Крок 6
6. Яблыкі ачысьціце ад скуркі, выдаліце сэрцэўкі, нарэжце кавалачкамі і дадайце ў цеста. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Форму выстеліце пергаментам, змашчыце раслінным алеем. Пералейце цеста, разроўнайце лыжкай. Пастаўце ў разагрэтую духоўку і выпякайце пры 180 градусах 40-50 хвілін. Глядзіце па сваёй духоўцы.
- 8
Крок 8
8. Жытняя шарлотка з яблыкамі гатовая. Дайце ёй астыць у форме, потым асцярожна дастаньце і нарэжце. Яна неймаверна нейкая!
- 9
Крок 9
9. Смачна есці!