Рызота ў мультыварцы
Апісанне
Вы любіце італьянскую кухню, але ў вас няма магчымасці паехаць у Італію? Не беда! Рызота ў мультыварцы ў дамашніх умовах дапаможа вам насладзіцца італьянскімі смакатамі, не выходзячы з дому. Гэты просты рэцэпт напэўна прыйдзецца вам па душы – затое прыгатаваць усё вельмі проста, а вынік – захапляльны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цыбулю чыстым, памываем, нарэзаўшы невялікімі кубікамі. Уключаем мультыварку, рэжым «Выпечка», час 20 хвілін. Падсмажваем цыбулю да залатой карочкі.
- 2
Крок 2
2. Часнык раздавім нажом, каб страва была больш ароматнай. Дадаем да луку. Пасмажваем яшчэ 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
3. Калі грыбы свежыя — чыстым, прамываем і нарэзаўаем кубікамі. Калі размарожаныя — даем адтаяць, зліваем ваду. Пасля чаго дадаем іх да луку і добра абсмажваем.
- 4
Крок 4
4. Да грыбам і луку высыпаем рыс, пасмажваем некалькі хвілін. Потым выліваем у ёмістасць мультываркі віно, перамешваем, пакуль яно цалкам не выпарыцца.
- 5
Крок 5
5. Выліваем у рыс смятанку, дадаем ваду і бульён. Перыядычна перамешваючы, дагатоўваем рыс да гатоўнасці. Уключаем рэжым «Тушэнне», час 15 хвілін. Закрываем крышкай і чакаем, пакуль скончыцца час.
- 6
Крок 6
6. За 5 хвілін да сканчэння прыгатавання рызота дадаем цёрты сыр пармезан. Усё добра змяшаем, пры жаданні дадаем свежую пакроеную зеляніну. Закрываем крышкай, пакідаем патушыцца каля 3-5 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Кожную парцыю пасыпаем другой паловай сыру.