Рызота з цыбулёй
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Да вашай увагі — просты рэцэпт прыгатавання рызота з цьвілінай. Падсмажце на аляйвавым масле цыбулю, дадайце рыс і паступова ўлівайце віно і бульён. Рыс павінен успяваць убіраць бульён, таму дабаўляйце яго памалу, пастаянна перамешваючы. Гатовую страву пасыпце сырам і базілікам. Паўдзячнасці! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжаем цыбулю.
- 2
Крок 2
Базілік прамыйце і дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
На аляльковай алеі пасмажваем цыбулю. Смажым да прапушчыстасці.
- 4
Крок 4
Дадаем рыс і гатуем 3 хвіліны. Наліваем віно, калі яно ўбярэцца — дадаем курны бульён. Бульён трэба наліваць парцыямі і пастаянна перамешваць, каб ён убіраўся.
- 5
Крок 5
Пасля таго як бульён убярэцца, дадаем нарэзаную вячыну і памідоры. Перамешваем і гатуем яшчэ некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Пасаліце і папярчыце рызота. Перад падачай дадайце базылік і цёрты сыр, перамяшайце.