Рызота з лосасем
Апісанне
Каб прыгатаваць рызота з лосасем, трэба: прыгатаваць агародні бульён, падсмажыць цыбулю на патэльні разам з часнокам і лосасем. Дадаць у патэльню астатнія інгрыдыенты і дагатаваць. Гатовы страву пасыпаем зелянінёй і падаём да стала. Смачна!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гатовы агародны бульён падгрэваем. Потым чыстым цыбулю, нарэзаць кубікамі і падсмажыць да прапушчальнага колеру на сумесі аляйвовага і сметанковага масла на сярэднім агні.
- 2
Крок 2
Сёмгу нарэзаць невялікімі кавалкамі. Ачысціць і дробна пашынкоўваць часнык.
- 3
Крок 3
Дадаць да цыбулі часнык і семгу.
- 4
Крок 4
У сковороду наліваем лімонны сок, дасыпаем рыс і заливаем віном. Як толькі спары выпараюцца, паступова ўліваем бульён, кожны раз па шклянцы-паўтары, як толькі папярэдняя парцыя ўбіраецца, дадаем новую. Пастаянна перамешваем. Потым дадаем спецыі і сыр.
- 5
Крок 5
Рызота гатуецца не больш за палову гадзіны.