Рызота з рэдысам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да вашай увагі — просты рэцэпт прыгатавання рызота з рэдзісам. На патэльні падсмажваем цыбулю, потым дадаем рый і паступова ўліваем курныя бульён невялікімі парцыямі. Рыс варым да поўнай гатоўнасці. У канцы дадаем цёрты рэдзіс і сыр. Падаючы, ўпрыгожваем страву кружочкамі рэдзіса. Добрага і працоўнага дня! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Праграваем глыбокую скавародку і пасмажваем на сметанковым масле дроблёны лук да прозрачнасці. Потым дасыпаем рыс, смажым 2 хвіліны (каб змяніў колер).
- 2
Крок 2
Адначасова закіпяцім бульён і дадамо крыху ў рыс. Калі вадкасць амаль выпаравае — дадаем яшчэ. Пастаянна перамешваючы, падліваем бульён, пакуль ён не скончыцца, а рыс не прыгатуецца.
- 3
Крок 3
Тым часам натрэце рэдзіс на дробнай цёрцы. Таксама натрэце сыр.
- 4
Крок 4
Салім страву па смаку. У самым канцы дадаем рэдзіс і палову сыру. Перамешваем і пасыпаем астаткамі сыру. Афармляем страву тонкімі кружочкамі рэдзіса.