
Рызота з памідорамі
Апісанне
Не ведаеце, што рабіць з кучай сачных памідораў? Прыгатуйце рызота з памідорамі! Яно спадабаецца і вялікім, і малым, і бясплодным маці, і тым, хто не есць мяса. Абавязкова дадайце ў рызота свежага базыліка (памятаеце — хто базылік жуе, той доўга жыве?). Рызота атрымліваецца няжным і аранатным, а прыгатоўваецца вельмі хутка і проста.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Памідоры прамыйце і нарэжце на восемь частак. Часнок ачысьціце і дробна нарэжце. Бульён падгрэйце.
- 2
Крок 2

2. У сковородзе нагрэйце аляйчынае алеё. На сярэднім агні пасмажце часнык да мяккасці.
- 3
Крок 3

3. Дадайце ў скавародку рыс.
- 4
Крок 4

4. Добра змяшайце рыс на аляйве з часныком.
- 5
Крок 5

5. Дадайце віно і перамяшвайце, пакуль рыс не ўбярэ ўсё віно.
- 6
Крок 6

6. Улівайце бульён, пастаянна перамешваючы.
- 7
Крок 7

7. Бульён дадавайце паступова. Рыс будзе ўсмоктваць вадкасць. Перамешвайце і дадавайце наступную партыю бульёну.
- 8
Крок 8

9. Дадайце ў рыс памідоры. Працягвайце ўліваць бульён і мешаць.
- 9
Крок 9

10. Калі рызота амаль гатовая, дадайце прамыты і пакроены базылік.
- 10
Крок 10

11. Гатоўнасць рызота вызначайце па рысу.
- 11
Крок 11

12. Рызота з памідорамі гатовая! Падавайце рызоту, ўпрыгожаную галінкай базілікам.