Рызота з морапрадуктамі па-італьянску
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць рызота ў дамашніх умовах не так складана, як можа здацца на першы погляд. Калі прачытаеце гэты рэцэпт, то ў гэтым пераканаецеся. Страва атрымліваецца вельмі смачная і пажыўная, яе можна падаваць як асноўную страву на абед або вячэру. Спадзяюся, мой рэцэпт рызота з морапрадуктамі па-італьянску дапаможа вам прыгатаваць смачную страву - як у лепшых рэстаранах Італіі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сковородзе падгрэйце невялікую колькасць алею. Дадайце рыс, пасмажце 1 хвіліну.
- 2
Крок 2
Уліваем віно. Гатуем, пакуль віно не выпарыцца.
- 3
Крок 3
Калі віно выпарыцца, наліваем шумоўку бульёну. Гатуем рызота па простай тэхналогіі: наліваем шумоўку бульёну, варым, пакуль яна не выпарыцца. Калі выпарыцца — наліваем яшчэ шумоўку і г. д. Усяго каля 4–5 шумовак бульёну павінна пайсці на прыгатаванне ружжа.
- 4
Крок 4
Марынскія прадукты тым часам зварыць асобна да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Калі ружжа будзе гатовы, дадайце мора прадукты на скавародку. Перамяшайце, пасыпце цёртым сырам (па жаданні) і падавайце да стала.