Рызота з крэвэткамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Крэветкі можна ўзяць любога памеру, збілікі таксама падыходзяць з любым утрыманнем тлушчу. Падаючы, можна дадаткова выкарыстоўваць свежыя агародніны, розныя віды зеляніны. Рызота лепш падаваць да стала адразу пасля прыгатавання. Калі вы яшчэ ніколі не гатавалі ў такім варыянце, абавязкова паспрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю, прамыйце і падсушыце. Пакрошце цыбулю невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Разагрэйце патэльню і змажце яе маслам, выкладзіце лук і пасмажце некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце ў скавародку рыс, перамяшайце і падсмажце яшчэ некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Улійце белае віно ў скроню, выпарце спірт пры высокай тэмпературы на працягу 2-3 хвілін.
- 6
Крок 6
Цяпер дадайце ў скавародку бульён, соль і перац. Гатуйце рыс пад крышкай 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Крэветкі пералажыце ў рыс.
- 8
Крок 8
Дадайце смятанку і спецыі, гатуйце яшчэ 8 хвілін на сярэднім агні.
- 9
Крок 9
Гатовае рызота падавайце да стала.