Рызота з кансэрваваным тунцом
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Рызота — традыцыйная італьянская страва. Варыянтаў гэтай стравы — маса. Ёсць агародніннае рызота, рызота з грыбамі, з цвільлёнымі памідорамі, з шафранам, з морапрадуктамі, і гэта яшчэ не ўвесь спіс. Сёння я раскажу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Размясціце тунца вілкай.
- 3
Крок 3
Дадайце пасечаны часнык і нарэзаны кубікамі памідор. Памідор папярэдне абдайце кіпятком і зняце шкурку.
- 4
Крок 4
Усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрэйце алей і пакладзіце нарэзаны кубікамі лук.
- 6
Крок 6
Пасмажце лук да мяккасці, дадайце таматную пасту і пасмажце яшчэ некалькі хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце рыс.
- 8
Крок 8
Змяшайце і працягвайце гатаваць яшчэ некалькі хвілін, пасля чаго ўлівайце гарачы пасалены бульён ці ваду. Вадкасці павінна быць столькі, каб яна поўнасцю пакрываў рыс.
- 9
Крок 9
Пакіньце кіпець без крывацік, перыядычна памешвайце. Пры неабходнасці падлівайце яшчэ крыху бульёну. Праз 20 хвілін рыс павінен быць гатовы. Цяпер дадайце тунца з памідорам і часныкам і прыправы паводле смаку.
- 10
Крок 10
Працягвайце прыгатаванне яшчэ 5 хвілін.
- 11
Крок 11
Рызота з кансерваваным тунцом гатова. Падаючы, ўпрыгожыла страву маленькімі памідорамі і зелянінёй.