Рызота з малінай на 14 лютага
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як яшчэ можна падаць гэта страву? Напрыклад, пачысьціце вялікую цмоку, выдаліце крыху сэрцаўніны і напоўніце ягады гатовым рызота. Часта гатуюць спецыяльнае рызота з чырвоным вінам і ім "фаршуюць" цмоку. У гэтым рэцэпце выкарыстоўваецца белае віно, якое можна замяніць шампанскім. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ягаду абрыйце, прамыйце і нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
2. У сковородзе растапіце сметанковае масла і пасмажце цыбулю.
- 3
Крок 3
3. Дадайце рыс і пасмажце яго 1 хвіліну.
- 4
Крок 4
4. Дадайце белае віно.
- 5
Крок 5
5. Як толькі ўсё віно ўбярэцца, дадайце цвілі.
- 6
Крок 6
6. Улійце шумоўку агародніннага бульёну, пасаліце па смаку. Як толькі бульён убярэцца, дадайце яшчэ шумоўку. Пастаянна перамешвайце. Такім чынам працягвайце, пакуль не дададзіце ўвесь бульён.
- 7
Крок 7
7. Калі рэза зварыцца, дадайце мяккі сыр і перамяшайце.
- 8
Крок 8
8. Рызота з малінай украсіць лісточкамі мяты і падаваць адразу ж.