Рысавы пірог з сырам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Перад пачаткам прыгатавання трэба зварыць рыс да гатоўнасці. Можна ў кастрылі ці мультыварцы. Лепш выкарыстоўваць два сарты сыру з рознымі смакамі, тады гатовы страва будзе цікавей. Акрамя грыбоў можна дадаць іншыя гародніны ці замяніць іх мясам, копчанасцямі. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Памыйце і пачысьціце грыбы, нарэжце іх тонкімі пласцінкамі.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце патэльню з раслінным алеем на сярэднім агні і дадайце ў яе грыбы, пасмажце працягам 15 хвілін, пакуль уся вадкасць не выпарыцца.
- 3
Крок 3
3. Падрыйніце чэддар на сярэдняй цёрцы.
- 4
Крок 4
4. Раздзяліце руж на тры часткі, кожную частку падзяліце яшчэ на дзве, пакладзіце палову ружу з адной часткі ў невялікую круглую форму.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце ломцік малочнага сыру на гарбату.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце 1/3 прыгатаваных грыбоў на цвёрды сыр.
- 7
Крок 7
7. Пакладзіце зверху астатнюю частку рысу на парцыю (рыс будзе зверху і знізу).
- 8
Крок 8
8. Прыгатуйце форма для выпечкі, паклаўшы на яе фальгу і змазаўшы яе маслам. Перавярніце форму на падлогу з фальгай, каб вызваліць яе змесціва.
- 9
Крок 9
9. Зрабіце тое ж самае з астатнімі інгрыдыентамі. Пастаўце формачку ў разагрэтую да 185 градусаў духоўку і пячыце працягам 15 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Пасыпце пірог тёртым чэддарам і пячыце яшчэ 5 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Дастаньце гатовыя пірогі з духоўкі, крыху ахалодзьце і падавайце да стала.