Рысавыя зразы з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Грыбы можна ўзяць лясныя. Толькі іх трэба папярэдне адварыць. Выбірайце круглазерны рыс з больш высокай клейкасцю. З рассыпчатым рысам нічога не атрымаецца. Падаваць можна з памідорным ці іншым соусам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Рыс наперад зварыце ў вялікай колькасці пасалонай вады.
- 2
Крок 2
Лук і часнык ачысьціце, памыйце і пакрошце. Грыбы таксама памыйце і нарэжце. На невялікай колькасьці алею падсмажце лук, потым дадайце грыбы і часнык. Пасмажце 3-4 хвіліны, пасаліце па смаку.
- 3
Крок 3
У гарбату дадайце крохмаль, тарыльна змяшайце. Калі гарбата недастаткова салёная, пасаліце па смаку. Для нагляднасці здымкі зроблены на дошцы, але рабіць будзем усё ў далонях. Абавязкова змоцце далоні вадой. Вазьміце гарбату сталовай лыжкай і выкладзіце на далоню. Расплюшчце яе ў пляцешку.
- 4
Крок 4
Выкладзіце ў цэнтры прыкладна 1 ч. л. грыбоў.
- 5
Крок 5
Зверху пакладзіце рыс і ўсё добра злепіце ў адзіную зразу. Не бойцеся прыціскаць. Галоўнае, каб рукі былі вільготныя.
- 6
Крок 6
Потым абваляйце зразы ў паніроўкі сухарах і жарце з абодвух бакоў да румянасці ў невялікай колькасці расліннага алею.
- 7
Крок 7
Нашы зразы гатовыя!