Рысавыя шарыкі з начынкай
Апісанне
Смачная закуска для любай кампаніі. Шарыкі з рысу лепяцца вельмі проста і хутка, пры гэтым у якасці начынкі можна выбраць тое, што вы найбольш любіце. Можна выкарыстоўваць як роллы, якія цяпер вельмі распаўсюджаныя. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку зварім рыс на працяг 20-25 хвілін на павольным агні. Дадзім астыць. Для начынкі шарыкаў я выкарыстоўвала крэветкі, агурок і горбушу. Крэветкі чысцім. Агурок рэжам тонкімі кружкамі, якія потым скручваем. Горбушу рэжам невялікімі кускамі. Берым крыха рысу ў рукі, утвараем невялікую лепешку, на якую выкладваем начынку, напрыклад, крэветкі.
- 2
Крок 2
Згортваем рысавую лепешку ў шарык. На іншую лепешку кладзем рыбу і таксама згортваем.
- 3
Крок 3
Трэці від шарыкаў робім агурец з рыбой. Такім чынам, атрымліваем рысовыя шарыкі з рознымі начынкамі.
- 4
Крок 4
Цяпер абвалюем шарыкі ў кунжуце і маку. У нас атрымаліся чорныя і белыя рысовыя шарыкі з начынкамі. Смачна і апетытна. Іх можна падаваць з любым соусам.