Рысавыя аладкі
Апісанне
Каб правільна прыгатаваць гэта страву, трэба спачатку зварыць рыс. Без гэтага ніяк, бо калі крупа не ўбярэ дастаткова вільгаці, яна будзе бязвкуснай і хрумсткай. У гэтым рэцэпце вельмі падыходзіць твёрды сыр. Нават на абед такая выпечка будзе добрым варыянтам, бо яна вельмі насіць. Падавайце яе астылай ці крыху цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс зварыце ў пасалонай вадзе, потым прапалосніце яго пад вадой і зцядзіце ў дуршлагу. Дадайце ў крупу 1 сталовую лыжку масла.
- 2
Крок 2
Петрушку памыйце і дробна нарэжце. Збіце яе ў місцы з яйкамі, мукой і соллю.
- 3
Крок 3
Яечную сумесь змяшайце з рысам. Туды ж натрэце сыр на дробнай цёрцы і ўляйце малако. Змяшайце ў адзіную масу.
- 4
Крок 4
Разагрейце алей на скавародзе і выкладвайце па сталовай лыжцы цеста на кожны аладак. Смажце з кожнага боку да залатога колеру. Смачна есці!