Рысавыя пляцінкі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Непрыдзірлівы і просты рэцэпт прыгатавання рysавых пампушак. Асновай стравы з'яўляецца рysавая мука, з якой трэба зрабіць цеста. Для начынкі выкарыстоўваем агародніну і фарш. Фарш бярыце ці буйную, ці свіную. Ніжэй прыведзены паэтапны рэцэпт прыгатавання рysавых пампушак. Паспехаў! Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем цеста. Змяшайце ў адной ёмікści муку, ваду, соль, цукор, расліннае алей і яйка. Замесіце цеста і накрыйце салфеткай на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Дробна парэжце цыбулю.
- 3
Крок 3
Нарэжце моркву.
- 4
Крок 4
На раслінным алеі спажарце цыбулю з маркоўкай, дадайце чылі. Калі маркоўка падрыхтуецца, дадайце на скавародку цвік. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Цяпер чарга парубанага слодкага перцу.
- 6
Крок 6
Цяпер дадаем памідорную пасту і зеляніну. Потым дробна нарэзаны часнык, соль і перац. Добра змяшаем. Тушым некалькі хвілін і заправака гатовая.
- 7
Крок 7
Тэсто падзяліце на асобныя часткі. Затым з кожнай звалочыце лепешку дыяметрам 15-20 см.
- 8
Крок 8
Ляпешкі пажарыць з абодвух бакоў на раслінным алеі.
- 9
Крок 9
На гатовыя лепешкі выкладаем начынку, пасыпаем зелянінёй. Гатова!