Рысавыя цацікі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рысавыя цацікі можна падаваць як гарнір да мяса, з рознымі падлівамі і соусамі. Дзеці любяць есці з варэннем ці кіселем. Просты рэцэпт рысавых цацікоў не патрабуе асаблівых навыкаў і намаганняў. Гатуецца страва вельмі лёгка, пашкодзіць яе практычна немагчыма. Можна эксперыментаваць зі смакам цацікоў, дадаючы розныя прыправы і іншыя інгрэдыенты. У дадзеным выпадку — гэта практычна класічны рэцэпт рысавых цацікоў. Чытайце рэцэпт і асвойце новую смачную страву. Поўспехаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Варым рысавую кашу. Для біточкаў падыдзе любы недарагі рыс. Якраз з такога рысу атрымаецца каша звязкай кансыстэнцыі. Прамываем рыс, заляваем вадой, падсольваем і варым да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
У цёплую рысавую кашу дадаем яйкі і добра вымешваем масу да аднастайнасці. Калі маса атрымалася не надта цягнучай, можна дадаць крыху крохмалю.
- 3
Крок 3
Змачаем рукі ў вадзе і пачынаем лепіць бітоны. Спачатку лепім шарык, а потым фармуем бітон. Далей паніруем у сухарах ці ў мукі.
- 4
Крок 4
Лепш за ўсё адразу сфармаваць усе цацалікі. Кладзіце іх на дошку ці стол, пасыпаны мукой ці сухарыкамі.
- 5
Крок 5
Падгрэваем скавародку з расліннай алеяй і выкладваем на яе цмокацікі. Не трэба клаць іх блізка адзін да аднаго, хай будзе вольна — так яны лепш падружаваюцца.
- 6
Крок 6
Калі фрыкадулькі зарумяняцца — перавяртваем. Не трэба вельмі доўга смажыць фрыкадулькі, бо мы прыгатоўваем іх амаль што з гатовай рysавай кашы.