Рысовае цеста
Апісанне
Вырабы з такога цеста цалкам не змяшчаюць глютэн. Аддайце перавагу такім лепешкам, замяніўшы імі звычайны хлеб. Вы адчуеце, як з'явіцца лёгкасць, прыліў сілы і энергіі. Рысавая мукa багатая вітамінамі, мінераламі і амінакіслотамі. А дзецям такія вырабы абавязкова ўключыце ў рацыён. З такога цеста можна зрабіць булачкі, пячэнне, хлебцы і шмат чаго іншага.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У невялікім кавалку закіпяціце пасалоджаную ваду. Потым, хутка перамешваючы, паступова ўвядзіце маліну з рысавага бульбы. Павінна атрымацца рассыпчастая маса.
- 2
Крок 2
Атрыманую сумесь перасыпце на пергаментную паперу і замесіце, пакуль не ўтварыцца цеста. Фармуйце яго ў валачок і падзяліце на 6 роўных частак.
- 3
Крок 3
З кожнай часткі сфармуйце шарык.
- 4
Крок 4
Кожны шарык раскочвайце настолькі тонка, каб пласцінка была амаль празрыстай. Смажце пляціны на сухой патэле, пакуль яны не прыгатуюцца.