Рысавае суфле
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Я знойдзіла альтэрнатыву звычайнай рysавай кашы. Гэта суфле. Яно лёгка і хутка гатуецца, а вынік арыентаваў усю сям'ю. Нават дзеці спрынялі страву на ўра. Яны нават не заўважылі, што страва прыгатавана, па сутнасці, з рysавай кашы. Варта згадаць і пра карысць стравы. Яно падыходзіць і для тых, хто сачыць за сваёй фігурай. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Малако наліваем у кацёл і ставім на агонь. Пасля дасыпаем прамыты рыс, масла смятанковага і цукру па смаку. Дадаем шчапотку солі і варым масу 20 хвілін.
- 2
Крок 2
У асобнай посудзе збіваем толькі белкі. На максімальнай хуткасці — да твардых пікаў. Павінна атрымацца шчыльная пена белага колеру.
- 3
Крок 3
У іншай посудзе збіваем блендэрам жаўткі разам з гатовай рysавай кашай. Далей да масы дадаем бялкі, асцярожна змяшаем і разкладваем па формы.
- 4
Крок 4
Запякаем у духоўцы наше рысавае суфле. Тэмпература — 160 градусаў. Час — 15-20 хвілін. Смачнага раніцы!