Рысава-яблычная запяканка
Апісанне
Вы, напэўна, памятаеце, як у дзіцячым садку даволі часта такую запяканку давалі нам на палуднік, усе вельмі чакалі гэтае ласкасці і з'едалі яе за лічаныя хвіліны. Ну а што нам перашкаджае прыгатаваць яе сёння, а заадно ўспомніць сваё дзяцінства, адсюль зрабіць рысавую запяканку з яблыкамі ў дамашніх умовах вельмі лёгка. Усе інгрэдыенты для гэтага стравы даволі простыя, але варта ўзяць менавіта белы наліў, яны найбольш падыходзяць, тым больш, менавіта з імі і гатавалі гэта страву ва ўсіх дзіцячых садках і школах. Паверце, як толькі вы паставіце сваю запяканку ў духоўку, то ўбачыце, як на пах сбягуцца ўсе дамашнія, а ўсё таму што гэты просты рэцэпт рысавай запяканкі з яблыкамі сапраўды добры.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку нам трэба прыгатаваць рysавую кашу, якая будзе асновай запяканкі. Для гэтага нам спатрэбіцца малако, вада і рыс.
- 2
Крок 2
У кастрылю наліваем малако і ваду, ставім на агонь. Калі вадкасць закіпіць, дадаем цукар, засыпаем рыс, памяншаем агонь і варым кашу 10-12 хвілін. Калі каша будзе гатовая, кладзем у яе невялікі шматочак масла і перамешваем.
- 3
Крок 3
Яблыкі чыстым ад скуркі, выдаляем сэрцаўніну і нарэзаў яе на невялікія долькі.
- 4
Крок 4
Форму для выпечкі змазваем астатнім маслам.
- 5
Крок 5
Выкладваем у форму 1/3 часткі ўсяго рысу, роўнамерна размеркаваўшы па паверхні.
- 6
Крок 6
Цяпер паловіну яблыкаў, пасыпаем іх цынамонам.
- 7
Крок 7
Потым зноўку ідзе рыс, зноў яблыкі з цынамонам і завяршае ўсё слой рысу.
- 8
Крок 8
Накрываем запяканку фольгай і ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на палову гадзіны. Калі запяканка крыху астыне, дастаем яе з формы, выкладваем на талерку і ўпрыгожваем цынатай і ягадамі. Смачна есці!