Рысавая запяканка з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу паказаць вам класічны рэцэпт прыгатавання рысавай запяканкі з курыцай. З аранатнымі спецыямі курыца атрымліваецца аранатнай і няжнай і цудоўна спалучаецца з рысам і гароднінай. Для прыгатавання я выкарыстаў тое, што было пад рукой — 2 курыныя заднія чвэрці. Ніжэй прыведзены паэтапны рэцэпт, поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце курыцу ў бульёне з араматычнымі каранямі. Зварыце рыс у пасалёнай вадзе.
- 2
Крок 2
Натрыце на вялікай цёрцы моркву, падсмажце ў раслінным алеі.
- 3
Крок 3
Застудзіце свараную курыцу, аддзяліце мякоть ад костак.
- 4
Крок 4
Змяшайце мяса з вараным рысам.
- 5
Крок 5
Дадайце прыправы, спецыі, а таксама зеляніну. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Змажце формачку для выпечкі раслінным алеем. Выкладзіце на яе палову ружжа з курыцай, далей роўнамерна выкладзіце маліну.
- 7
Крок 7
На моркву выкладваем астатні рыс.
- 8
Крок 8
Змяшайце яйка з малаком. Атрыманай масай заліваем запяканку.
- 9
Крок 9
Пасыпце запяканку цёртым сырам і пастаўце ў духоўку. Запякайце 30-40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 10
Крок 10
Гатова!