Рысавая запяканка з грыбамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Для прыгатавання можна выкарыстоўваць як свежыя, так і замарожаныя грыбы, таму яго можна прыгатаваць у любы час года. З простых і недарагіх інгредыентаў можна прыгатаваць такую смачнату. А галоўнае, гэта займе не шмат часу. Аснова стравы – гэта рыс, які славіцца сваімі карыснымі ўласцівасцямі для арганізму. Глядзіце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Добра як слід прамываем рыс, пакуль вада не стане прапусным. Пераважна браць нешліфаваны рыс, у ім больш карысных уласцівасцей. Зварым рыс у пасалонай вадзе.
- 2
Крок 2
2. Лук нарэжце паўкаляцьцямі і пакладзіце на разагрэтую патэльню, туды ж дадайце нарэзаны часнык і грыбы, тушуйце ўсё разам каля дзесяці хвілін. Пасля пасаліце, паперчыце, дадайце спецыі і нарэзаную зеляніну. Сыр натрэце на цёрцы і падзяліце на дзве роўныя часткі. Адну частку дадайце да грыбоў, а патэльню выключыце.
- 3
Крок 3
3. Форму для выпечкі змазваем маслам і пачынаем пластамі выкладваць спачатку рыс, потым цыбулёва-грыбную сумесь. У іншай посудзі збіваем яйкі з малаком ці вадой, заліваем гэтым страву, пасыпаем астатнім сырам і ставім у духавы шаф.
- 4
Крок 4
4. Печыць пры тэмпературы 180 градусаў працягласьці 30 хвілін. Дастаць форму з печы і дазволіць яй астыць. Запяканку можна нарэзаць партыянальнымі шматкамі ў выглядзе торта.