Рысавая лапша з курыцай і гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Страва гатуецца хутка, паловы ягадзіны будзе дастаткова, менавіта таму гэта выдатны варыянт для хуткага абеду ці вячэры ў будні. Раджу запомніць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сярэдняй кватыры даквіцьцё да кіпення крыху пасалёную ваду. Дадайце ў кіпячую ваду лясніну, варыце на сярэднім агні прыкладна 3-5 хвілін. Потым злійце ваду, а да лясніны дадайце 1 сталовую лыжку масла.
- 2
Крок 2
У вялікай скавародзе разагрэйце 2 ст. л. расліннага алею (на моцным агні). Дадайце нарэзаную невялікімі кавалачкамі курыцу. Смажце яе, пастаянна перамешваючы, каля 3-4 хвілін, потым знявіце скавароду з агню і пераложыце курыцу на талерку.
- 3
Крок 3
У сковороду пераложыце нарэзаны тоўстымі смугамі балгарскі перац, брокалі, разабраныя на суцвяцці і разрэзаныя на некалькі частак, а таксама нарэзаныя адвольна грыбы. Тушуйце хвіліну-дзве, пасля дадайце праціснуты праз прэс імбір і пасмажце ўсё разам яшчэ 3-4 хвіліны.
- 4
Крок 4
У невялікім, але глыбокім посудзе змяшайце курны бульён, соевы саус, кетчуп і кукурузны крохмал.
- 5
Крок 5
Дадайце да агародніны ў скавародку курыцу і гатовую лапшу. Таксама ўлівайце прыгатаваны соус. Усё змяшайце і падавайце да стала!