Рысавая каша ў скораварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Для прыгатавання падыдзе любы від ружу. Я выкарыстала доўгазерны, бо толькі такі быў у мяне ў шафы. Малако лепш браць тлушчнае або сярэдняй тлушчнасці, але не абезтлушчанае. Тады каша атрымаецца насічанай і смачнай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс прамываем у халоднай вадзе. Робіць гэта трэба, шмат разоў мяняючы ваду, пакуль яна не стане прапішчальнай. Прамыты рыс складваем у начынне парашу, змазанае сметанковым маслам.
- 2
Крок 2
Потым наліваем ваду і малако. Чым больш малака і менш вады, тым насычней каша. Іншы раз я вару вельмі «малачную» кашу: наліваю 4 шклянкі малака і 1 шклянку вады. Сёння зрабіла прапорцыі вады і малака прыкладна аднолькавымі. Пасля дадаем цукар па смаку і трохі солі (прыкладна чайнай лыжачкі).
- 3
Крок 3
Накрываем чашу крышкай. Усталёўваем рэжым «Каша». Час прыгатавання — 10 хвілін. Пасля гэтага кашу трэба дачакацца некаторы час, каля 5-7 хвілін.
- 4
Крок 4
Падаём гарачым з даданнем сметанковага масла.