Рысавая каша ў гаршочку
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Нават звычайная каша стане значна смачней, калі яе запечы ў духоўцы ў гаршочку. Вы можаце прыгатаваць рысавую кашу ў гаршочку з мясам, з гарбузам, фруктамі ці ягадамі. Да сталу такая каша падаецца гарачай, лепш адразу з духоўкі. Можна прыгатаваць кашу ў адным вялікім гаршочку ці пацыянарна, у невялікіх гаршочках. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Можна выкарыстоўваць свіныну, якіну, курыцу або іншае мяса, у тым ліку печанку. Добра прамыйце яго і нарэжце невялікімі шматкамі. Разагрэйце патэльню з падсонечнай алеяй і паджарце шматкі на моцным агні.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце цыбулю ад шкіркі і нарэжце яе невялікімі кавалачкамі. Выкладзіце цыбулю на дно кожнага гаршачка.
- 3
Крок 3
3. Над цыбулею выкладзіце падсмажанае сметана, крыху пасаліце, потым выкладзіце руж (падзяліце яго паміж двума гаршчочкамі).
- 4
Крок 4
4. Уліцеце ў кожны ваду, потым накрыйце крышкамі і пастаўце ў духоўку, пячыце каля 40 хвілін пры тэмпературы 170 градусаў. Калі вада выкіпела, значыць, даставайце гаршочкі з духоўкі.