Малочная размазаная рэзавая каша
Апісанне
Гэты просты рэцэпт малочнай развалістай рysавай каши вельмі лёгка паўтарыць падчас прыгатавання ў сваёй кухні. Усё даволі дэмакратычна. Каша атрымліваецца вельмі смачнай і пажыўнай. Пасля таго, як зняце яе з агню, можна на некалькі хвілін паставіць кашу ў духоўку. За гэты час яна яшчэ больш размякне і стане яшчэ нежнейшай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамыйце гарачай вадой рысавую крупіцу. У залежнасці ад сорту рысу можна прамыць двойчы.
- 2
Крок 2
2. Закіпяціце ваду, узяўшы яе ў суадносінах 2 часткі вады на 1 частку рysу. Засыпце рыс у кіпячоную ваду. Перыядычна перамешвайце. Праз 10 хвілін рыс будзе гатовы.
- 3
Крок 3
3. Сцядзіце ваду праз сіта. Калі ўтварыліся згусткі, то трэба прапалоскаць кашу кіпячонай, але цёплай вадой.
- 4
Крок 4
4. У падгрэтая малако пераложыце звараны рыс. Перамяшайце. Варыце на слабым агні. Каша павінна тушыцца на працягу 20 хвілін. Не забывайце перамяшаць.
- 5
Крок 5
5. Дадайце соль, цукор (па смаку). Пасля гэтага выключыце. Накрыйце крышкай.
- 6
Крок 6
6. Завярніце каструлю з малочнай кашай у вафельнае рэчыво. Пакіньце яе ў такім выглядзе на 15 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Усё гатова. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць малочную развалістую рysавую кашу, паспрабуйце зварыць яе ў сябе дома на кухні. Яна вельмі спадабаецца вашым хатняй, асабліва калі падаваць яе са сметанковым маслам і пасыпаць дадатковай цукровай пудрай (для тых, хто любіць пасалодзей).