Рысавая бабка
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я падзялюся класічным рэцэптам — без даданняў з фруктаў. Такую запяканку можна есці як лёгкае дэсерт і як асноўнае блюда на сняданак ці вячэру. Вы можаце дадаць яблыкі, гарбузу ці любыя сухофрукты, рабіце так, як вам будзе смачна. Выдатная альтэрнатыва звыклай кашы! Рэцэпт не патрабуе асаблівых уменняў ці дарагіх прадуктаў. Проста, тэхналагічна, смачна і пажыўна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты па спісе.
- 2
Крок 2
Рыс прамыйце і залейце вадой.
- 3
Крок 3
Варыце пры слабым кіпенні 15 хвілін. Вада павінна поўнасцю ўбірацца.
- 4
Крок 4
Дадайце малако і сметанковае масла. Перамяшайце, накрыйце крышкай і дайце пастаяць яшчэ 15 хвілін.
- 5
Крок 5
У вас павінна атрымацца густая каша.
- 6
Крок 6
Дадайце яйкі, ванілін, соль і цукор па смаку.
- 7
Крок 7
Змяшайце.
- 8
Крок 8
Агнеўплывукую форма змажце мяккім сметанковым маслам. Дно і бакі пасыпце сухарыкамі ці манкай.
- 9
Крок 9
Выкладзіце масу ў форму.
- 10
Крок 10
Зверху размеркаваць сметану.
- 11
Крок 11
Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 220 градусаў 20 хвілін. Верх павінен зарумяніцца.
- 12
Крок 12
Рысавая бабка гатовая. Накрыйце запячанку рэчкай і дайце яе крыху астыць, каб яна лепш трымала форму. Падаваць можна са смятанай, мёдам, згушчанкай ці любым варэннем.