Рис в китайском соусе
Апісанне
Ниже я расскажу подробнее,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Рис отварите и охладите.
- 3
Крок 3
Тофу промокните бумажными салфетками, чтобы впиталась лишняя жидкость. Нарежьте кубиками. Запеките в духовке разогретой до 200 градусов 25 минут.
- 4
Крок 4
Смешайте соевый соус с арахисовой пастой, медом, измельченным чесноком, кунжутным маслом и хлопьями острого перца.
- 5
Крок 5
В полученном соусе замаринуйте запеченный тофу на 5 минут. Затем достаньте тофу так, чтобы большая часть соуса осталась в миске.
- 6
Крок 6
На среднем огне обжарьте тофу пару минут, чтобы он подрумянился и отложите в сторону.
- 7
Крок 7
Нарежьте морковь на небольшие кубики, зеленый лук мелко порежьте. Обжарьте в этой же сковороде зеленый лук, горох и морковь 3-4 минуты. В конце влейте 1 ст.л. соуса тамари.
- 8
Крок 8
Добавьте отварной рис, тофу и оставшийся китайский соус. Перемешайте так, чтобы соус равномерно распределился по рису. Обжаривайте все вместе еще 4-5 минут, периодически помешивая.
- 9
Крок 9
Рис в китайском соусе готов, приятного вам аппетита!