Рыс з гарбузам у мультаварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі вы любіце малочную кашу з гарбузам, то рыс у якасці асновы — ідэальнае рашэнне. Спачатку трэба прыгатаваць гарбуз (лепш падрыхтаваць яго з дапамогай цёркі), пасля чаго тушыць яго разам з рысам і маслам. Перад падачай можна таксама дадаць крыху масла, згушчанага малака, мёду ці нарэзаць воклікі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыс з гарбузай прыгатоўваецца ў мультыварцы ў дамашніх умовах на малоцы і вадзе (малака ў 1,5 разы больш). Саліць і цукарыць кашу трэба па смаку (хто любіць больш цукровай, а хто, наадварот, з салёным прысмакам).
- 2
Крок 2
2. Тут жа трэба прыгатаваць гарбузу (калі вы яе нарэжаце кубікамі, то варыце яе доўжэй за звычайнае). Я люблю цёрці яе на цёрцы: так яна хутчэй прыгатавацца і атрымліваецца смачней. Пакладзіце гарбузу ў малако, разбавленае вадой, і ўсталявайце рэжым «Тушэнне». У гэтым рэжыме гарбуза будзе гатавацца каля паўгадзіны.
- 3
Крок 3
3. Праз гэты час пакладзіце ў мультыварку добра прамыты руж, дадайце цукар, соль паводле смаку і масла, і зноў выберыце рэжым «Тушэнне», але ўжо на 50 хвілін.
- 4
Крок 4
4. У такім рэжыме рысавая каша з гарбузай атрымаецца як з духоўкі (томленая). Молако можна не разбавляць — як любіце.
- 5
Крок 5
5. Ось такая прыгожая і смачная атрымліваецца наша каша з гарбузам.