Рыс з тунцом
Апісанне
Смачайсць гатуецца без лішніх складанасцей. Рыс з тунцом гатуецца хутка і лёгка. Усходняе блюда, бліжэй да індыйскай кухні. Асаблівасць специй гаром масала. У склад гэтай сумесі ўваходзяць: белы перац, чорны перац, цвёлі гваздзіка, мускатны арэх, насенне белага і чорнага цміну, цынамон, кардамон, бад'ян і насенне карыяндра. Вы можаце лёгка прыгатаваць сумесь специй у сабе дома, загатаваць наперад і выкарыстоўваць для многіх іншых блюд. Рэцэпт рыса з тунцом я прачытала ў часопісе, мне ён адразу спадабаўся. Дзялюся. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку на расліннай алеі падсмажце насенне цміну.
- 2
Крок 2
Потым дробна парэжце цыбулю, чылі, дадайце да курмі. Тушыце да мяккасці цыбулі. Потым дадайце куркуму і сумесь спецый гаром масала.
- 3
Крок 3
Змяшайце. Пакладзіце тунца.
- 4
Крок 4
Перамяшайце. Цяпер да тунцу, спецыям і луку з перцам чылі дадаем вараны рыс.
- 5
Крок 5
Перамяшайце. Тушуйце яшчэ 5-7 хвілін. Саветую прыгожа падаць метадам «кулечкаў у пясочніцы». Пакладзіце ў глыбокія шклянкі, накрыйце талеркай і перавярніце. Выглядае прыгожа, як у рэстаране. Насладжайцеся.