Рыс з соусам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніраў. Соус «Тэрыякі» можна не толькі набыць у рознічнай сетцы, але і лёгка прыгатаваць дома. Соус даволі просты, і яго можа прыгатаваць любая гаспадыня, якая валодае венчыкам. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання стравы, а менавіта — рысу пад соусам «Тэрыякі», трэба прыгатаваць сам рыс. Я люблю прыгатоўваць рыс у паварцы. Отжэ, пакладзіце рыс у паварку. Залейце вадой у прапорцыі 1 да 2 і ўключыце прыладу. Час прыгатавання ў маёй паварцы — 40 хвілін.
- 2
Крок 2
Рыс гатовы. Дастаньце яго з параваркі і залейце раслінным алей. Калі гатуем страву не на Пост, то рыс можна заліць сметанковым маслам.
- 3
Крок 3
Нябуйную шырокую формачку напоўніце рысам. Саму формачку лепш папярэдне змазаць маслам, каб пазней рыс лёгка выходзіў з яе.
- 4
Крок 4
Перавярніце форму з рысам на плоскае блюдзе і знявіце яе. На блюдзе застанецца рысавая пасцелька.
- 5
Крок 5
3 ст. л. соевага саусу, 2 ч. л. віннага ацэту, 150 мл вады, шчапотка солі, 1 ст. л. мёду, 1 ст. л. расліннага алею, 2 ч. л. кукурузнага крохмалю. Змяшайце ўсе гэтыя кампаненты ў невялікай каструлі.
- 6
Крок 6
Пастаўце масу на агонь. На павольным агні давядзіце яе да згусцення. Гэта здарыцца ўжо праз некалькі хвілін.
- 7
Крок 7
Паліце рыс прыгатаваным соусам. Украсце яго зелянінёй і падайце да стала.