Рыс з шампінёнамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Хто не рызыкуе, той і не п'е шампанскага, таксама, паны гусары? :) Так чаму б нам не пастаўляць на свой страх і рызык і не паспрабаваць прыгатаваць цікавую страву — рыс з шампінёнамі і цытрусавай цедрай. На першы погляд гэтае спалучэнне здаецца экзатычным, але на самой справе аказваецца неймаверна смачным. Такі рыс можна выкарыстоўваць як самастойную страву ці як гарнір да любога гарачага (з рыбай я не прабавала, але з мясам і птушкай ён ідзе чудоўна). Чытайце рэцэпты рысу з шампінёнамі з фота — спадзяюся, вам спадабаецца! ;) Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыты рыс залейце халоднай вадой і пастаўце варыцца. Дробна нарэзаныя шампінённы падсмажце на раслінным алеі.
- 2
Крок 2
Калі вада выпарыцца, дадайце да грыбоў дробна пашчыпканы часнык і жарце яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Гатовы рыс пераложыце ў глыбокую міску.
- 4
Крок 4
Потым дадайце да рысу гатовыя грыбы, дробна нарэзаную зеляніну петрушкі і цытрусавую цедру з паловіны лімана.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце, разлажыце па тарэлках і падавайце гарачым.