Рыс з гароднінай на патэльні
Апісанне
Рыс можна не толькі варыць. У азіятаў ёсць сотні варыянтаў прыгатавання рысу для гарніру. Так чаму б не пазычыць у іх некалькі? Смажаны рыс на патэльні з гароднінай і саевым саусам — гэта смачна і проста. Выкарыстоўвайце тыя агуркі, якія заўсёды ёсць у халадзільніку: цыбулю, маліну, часнык, перац.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце перац і нарэжце яго палоскамі, маркову нарэжце кубікамі, пакрошце зялёны лук. Дробна зьдзьмухайце чыпсы і імбір на цёрцы.
- 2
Крок 2
2. Пастаўце патэльню на агонь, дадайце сталовую лыжку расліннага алею. Палажыце цёрты імбір і часнык, пасмажце 1 хвіліну. Дадайце малю і палову зялёнага луку, гатуйце 2-3 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце гарох і зялёны перац, гатуйце некалькі хвілін, каб перац трохі размяк.
- 4
Крок 4
4. Дадайце вараны і астуджаны рыс, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. У асобнай мисцы змяшайце 2 яйкі. Улійце да ружжа яшчэ сталовую лыжку масла, пасля яйкі і пакіньце на 1-2 хвіліны. Як толькі яйкі трохі злавяцца, перамяшайце ўсё змесціва.
- 6
Крок 6
6. Улійце соевы саўс і кунжутнае алей і зноў перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Дадайце астатні зеляны лук і выключыце скавародку.
- 8
Крок 8
8. Насладзіцеся гатовымі ружжом з гароднінай адразу.