Рыс з гароднінай і курынымі лапкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачнае і арандатае страва на абед можна прыгатаваць у адной посудзіне, што вельмі важна для зайнятых гаспадынь. Залатысты рыс з гароднінай і залушчанымі курынымі ножкамі атрымліваецца вельмі смачным, бо ў працэсе прыгатавання гародніна, рыс і мяса насічваюцца смакамі і арандатамі адзін аднаго. Хочаце выйграць блізкіх і сябе новай стравай? Вам дапаможа гэты рэцэпт, у якім распаведзена. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя нагі акуратна ачыстым (можна зняць скуру) і памоем. Замарынуем у сумесі саевага соусу, расліннага алею, папрыкі і мёду. Дададзім да курыцы пасечаны часнык. Курыныя нагі павінны марынавацца не менш за гадзіну.
- 2
Крок 2
У форму з высокімі бортамі высыпаем прамыты рыс і запаўняем гарачым бульёнам, змяшаным з сольлю і куркумай. Перамешваем і дадаем падрэзаную зеляніну і чорны перац.
- 3
Крок 3
Чыстым лук і моркву. Маркову цёркам на вялікай цёрцы, а лук дробна нарэзам. Прыгатаваць яго можна заздалёгдзя падсмажыць, а можна выкарыстоўваць сірым.
- 4
Крок 4
Брокалі падзяліце на суцвяцці і бланшыруйце ў кіпяцёлку амаль хвіліну. Цяпер выкладзіце на гарбачак з рысам і паштэтаў часткі курэных нагаў, а паміж імі — брокалі.
- 5
Крок 5
Накрываем фольгай і пячам у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна паўтара гадзіны. Застаецца 10-15 хвілін да гатоўнасці здымаеце фольгу, каб цыплёначныя лапкі зарумяніліся.
- 6
Крок 6
Наша страва гатовая, можна прыступаць да дэгустацыі.