Рыс з мясам і капустай на патэльні
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. На самой справе, можна ўзяць любое мяса. Бялковіну варыце трохі даўжэй, да дадання капусты, а курыцу ці індзюшку — так сама, як і свініну. Калі вы гатуеце гэта блюда зімой з цвёрдай капустой, папярэдне памяньце яе рукамі і павялічце час прыгатавання. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
На скавародзе ў раслінным алеі падсмажце да прапоўнасці цыбулю, нарэзаную паўкальцамі. Потым дадайце натартую на вялікай цёрцы маліну. Смажце 2-3 хвіліны і дадавайце памідорную пасту.
- 3
Крок 3
Далей дадайце нарэзанае невялікімі кавалачкамі смятана і пасмажце 10-15 хвілін, перыядычна перамешваючы. Пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
Пакуль смажыцца мяса, прамыйце рыс і нарэжце невялікімі кавалачкамі капусту.
- 5
Крок 5
Пасля заканчэння часу дадайце капусту на скавародку і налівайце прыкладна 0,5 шклянкі вады. Перамяшайце і тушице пад крышкай каля 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым дадайце рыс, пры неабходнасці яшчэ крыху вады, пасаліце па смаку і змяшайце лыжкай. Накрыйце крышкай і тушыце на сярэднім агні да гатоўнасці рысу!
- 7
Крок 7
Пасыпце свежай зелянінёй і падавайце да стала.