Рыс з морквой і цыбуляй на скавародзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Дзіўны рэцэпт прыгатавання рысу з марквой і цыбуляй на патэльні, які можна падаваць як гарнір або поўнацэннае страва. Пры жаданні страву можна дапоўніць яйкам, гаршком і соявым соусам, што надасць яму асаблівую азіяцкую натку. Вельмі смачна, таму абавязкова паспрабуйце паўтарыць гэта дома. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё пастаўце варыцца рыс у падсоленай вадзе. Ачысьціце і нарэжце агуркі невялікімі кавалачкамі. Накладзіце сметанковае і аляйнае алеі на скавародку, разагрэйце, дадайце цыбулю з малінай. Пасмажце 3-4 хвіліны, пастаянна перамяшаючы.
- 2
Крок 2
2. У дадзеным выпадку гэты просты рэцэпт прыгатавання ружу з марквой і цыбуляй на патэльні дапаўняецца таксама збітымі з невялікай колькасцю малака яйкамі. Іх трэба выліць на край патэльні, папярэдне адсунуўшы асалоды. Смажыць увогуле 1-2 хвіліны, каб омлет крыху злавіўся.
- 3
Крок 3
3. Праз некалькі хвілін можна дадаць шчапотку солі (пры жаданні — перцу) і добра ўсё перамяшаць. Дадайце на скавародку таксама зялёны горашак. Патушуйце яшчэ прыкладна 3–5 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Далей дадайце ў скавародку вараны рыс. Акуратна ўсё змяшайце. Пасмаку можна ўліць соевы соус, дадаць любыя спецыіі, каб зрабіць рыс з малінай і цыбуляй у скавародзе ў дамашніх умовах яшчэ аранжавей.
- 5
Крок 5
5. Трымайце яшчэ 2-3 хвіліны на павольным агні. Накрыйце крышкай, знявіце з агню і дайце пастаяцца прыкладна 5 хвілін. Перад падачай можна пасыпаць пашчыранай зелянінёй ці насенням кунжуту.