Рыс з малінкай і цыбуляй
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Маркову ачысціце ад скуркі, натрэце на цёрцы. Я выкарыстоўваю цёрку для маркаві па-карейску.
- 3
Крок 3
Цыбулю нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Рыс прамойце некалькі разоў да прапарыстасці. Сцякшы на сіта, дайце стечы лішняй вадзе.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню на сярэднім агні. Пакладзіце малю і цыбулю, пасмажце паслядоўнасці 3-4 хвіліны да мяккасці і залатога колеру.
- 6
Крок 6
Потым дадайце рыс.
- 7
Крок 7
Дадайце соль і ўсе спецыі. Смажце ўсё разам 1-2 хвіліны.
- 8
Крок 8
Уліце гарачую ваду, каб яна пакрываля рыс на прыкладна 1 см вышэй.
- 9
Крок 9
Давядзіце да кіпення, паменшыце агонь да мінімальнага і варыце прыкладна 20-25 хвілін, пакуль уся вадкасць не ўбярэцца ў руж. Потым знявайце з пліты і дайце ружу пастаяць яшчэ 5 хвілін.
- 10
Крок 10
Рыс з малінай і цыбулёй гатовы, добры апетыт!