Рыс з марапрадуктамі ў мультыварцы
Апісанне
Сцяжэнне гатуецца без лішніх складанасцей. Рыс з'яўляецца ключавым элементам кітайскай кухні, суправаджэннем да любога стравы. Да нас рыс прыйшоў у XV стагоддзі і з тых часоў стаў неад'емнай часткай нашай кухні. Рыс можна прыгатаваць па-рознаму. Я хачу падзяліцца з вамі рэцэптам рысу з марапрадуктамі ў мультыварцы. Гэта, вядома, не паэлья, але тым не менш вельмі смачна і пажыўна. Вядома, свежыя марапрадукты лепш за ўсё апрацоўваць тэмпературай толькі мінімальна, але да нас марапрадукты прыязджаюць ужо замарожанымі, таму сапраўды добра іх прыгатаваць — задача не такая і простая, але мультыварка дапаможа вам з ёй справіцца. Страва атрымліваецца смачная — даведайцеся, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На гарачую патэльню наліце крыху расліннага алею і выкладзіце малюскі. Адсмажце іх да паўгатовасці і адстаўце ўбок.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце чыстак і цыбулю.
- 3
Крок 3
Балгарскі перац нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Памідоры ачысьціце ад ськуры (зрабіць гэта можна, зрабіўшы надраз ськуры і апусьціўшы на некалькі секунд у кіпяток) і нарэжце кубікамі.
- 5
Крок 5
Маркову начысьціце і натрэце на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
У чашу мультаваркі наліце крыху алею і пакладзіце лук. Выберыце рэжым «Смажанне»/«Выпечка» і пасмажце лук да празрыстасці. Пасля гэтага дадайце да луку маліну і смажце працягам 3 хвілін.
- 7
Крок 7
Потым дадайце ў мультыварку балгарскі перац і памідоры. Смажце паслядоўны яшчэ 5 хвілін.
- 8
Крок 8
Дадайце ў мультыварку добра прамыты рыс і падсмажаныя малюскі, пасаліце, дадайце прыправы, а потым залейце прадукты вадой (вада павінна пакрываць прадукты прыкладна на 2 пальцы). Выберыце рэжым «Плов» і ўсталявайце таймер на 1 гадзіну.
- 9
Крок 9
Пасля звукавога сігнала адключыце мультыварку. Рыс з марапрадуктамі гатовы! Падзяліце па талерках і ўпрыгожце свежай зелянінёй.