Тайскі руж з морапрадуктамі

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Тайская кухня вельмі простая, хуткая і карысная. Для любіцеляў вострай ежы ўсе тайскія стравы будуць смачнымі. Усе інгрыдыенты для гэтага рэцэпту можна свабодна купіць у нашых крамах. Тайскі рыс можа быць як з крэветкамі, так і з курыцай ці зусім вегетарыянскі варыянт — без мяса, але гэта заўсёды будзе вельмі смачна. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Заварыце рыс басматы і дайце астыць. Для такіх страв лепш усё выкарыстоўваць учорашні рыс.

2. 2

   Крок 2

   Крэветкі і вокун прамыйце, нарэжце кавалачкамі і падсмажце ў невялікай колькасці расліннага масла.

3. 3

   Крок 3

   Усе павінны ачысціць, прамыць і нарэзаць: цыбулю — дробна, маліну і балгарскі перац — ломцікамі, зялёную цыбулю — кавалачкамі па 3 см, часнык і свежы імбір памялушыць.

4. 4

   Крок 4

   Яйкі збіце венчыкам.

5. 5

   Крок 5

   Прагрэйце раслінную алей у воку і пасмажце часнык з імбірам прыкладна некалькі хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Дадайце збітыя яйкі і добра падсмажце.

7. 7

   Крок 7

   Дадайце лук, маліну, перац і пасмажце некалькі хвілін.

8. 8

   Крок 8

   Дадайце падсмажаныя морапродукты і гатуйце яшчэ некалькі секунд.

9. 9

   Крок 9

   Засыпце рыс зь зялёным лукам, дадайце прыправу для куры, пасту Том Ям і пасмажце ўсё разам яшчэ некалькі секунд.

10. 10

    Крок 10

    Падавайце тайскі рыс з морапрадуктамі гарачымі, па парцыях, ўпрыгожанымі нарэзаным зялёным луком.

11. 11

    Крок 11

    Можна падаваць.