Рыс з курынымі каўбаскамі
Апісанне
З сяляды можна выкарыстоўваць любыя свежыя ці замарожаныя сумесі. Дадайце папрыку, стручковую фасолю, грыбы, зялёны горашок ці брокалі — атрымаецца вельмі смачна. У мяне кансерваваная кукуруза, балгарскі перац, цыбуля, прычым белую частку я выкарыстоўваю для падсмажвання, а зялёную — для ўпрыгожвання гатовай стравы. Спрабуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Пачнем! Калі агуркі свежыя, іх трэба прамыць, нарэзаць.
- 2
Крок 2
Разагрэйце расліннае алей на патэльні, пакладзіце туды калбаскі, пасаліну і абсмажце да залатыстай карочкі.
- 3
Крок 3
Прамойце рыс да чыстай вады ад пылу. Перабіраць яго не трэба, буры рыс звычайна чысты, без сміця.
- 4
Крок 4
Каўбаскі і павары падрумяніліся. Да поўнай гатоўнасці іх не трэба даводзіць, яны яшчэ будуць варыцца з рысам. Дадайце рыс, спецыі.
- 5
Крок 5
Дадайце гароднінны бульён, ваду ці мясны бульён. Адносіны вады да рысу — 2:1. Пасаліце, дадайце спецыі, асцярожна перамяшайце. Давядзіце да кіпення, накрыйце крышкай і тушице 40 хвілін да гатоўнасці рысу.
- 6
Крок 6
Рыс з курынымі калябаскамі гатовы. Разлажыце па тарэлках і ўпрыгожце зелянінёй.