Рыс з курыным фаршам
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Сёння атрымаліся выдатныя лянівыя голубцы! А прыгатаваць іх проста. Падсмажце на патэльні цыбулю і маліну, дадайце фарш і прыправы і смажце да гатоўнасці фаршу. Потым дадайце капусту, патушыце 10 хвілін, яшчэ 10 хвілін з памідорным сокам. Дадайце прамыты рыс і гарачай вады, каб вадкасць ледзь пакрываў прадукты. Пастаўце на мінімальны агонь і варыце пад крышкай 30 хвілін. Потым зняце крышку, пасаліце, папярчыце і пакіньце на выключанай пліце яшчэ на 20-25 хвілін, каб рыс лепш прапіўся вільгаццю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю і моркву і пасмажце іх у глыбокай патэльні. Потым дадайце цвілёну сасіску, спецыі, перамяшайце і смажце разам яшчэ прыкладна 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Далей дадайце пашынкаваную капусту, перамяшайце і тушце пад крышкай 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Цяпер залейце страву памідорным сокам, яшчэ раз перамешайце і тушце яшчэ 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце прамыты рыс і гарачую ваду так, каб вада ледзь пакрываў прадукты. Пастаўце на мінімальны агонь і варыце пад крышкай 30 хвілін. Пасля гэтага зняце крышку, пасаліце перцам і пакіньце на выключанай пліце яшчэ на 20-25 хвілін, каб рыс лепш прапіўся вільгаццю.