Рыс з кукурузай у мультаварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. У асноўным, каб прыгатаваць смачны рэйс з кукурузай, нічога не трэба, акрамя самога рэйсу і кукурузы, а таксама пары лыжак масла — менавіта такі варыянт прадстаўлены на галоўнай фатаграфіі. Аднак я прапаную вам просты рэцэпт рэйсу з кукурузай у мультаварцы з «пашыраным» спісам інгрэдыентаў — з луком, марковай і яркімі ўкрапленнямі слодкага перцу — гэта страва становіцца не толькі смачней (майже плов!), але і прыгажэй. Дзеці, да рэчы, любяць яе менавіта за вонкавы выгляд — не столькі едзяць, колькі выкапырстваюць яркую маркову і слодкія зярняткі кукурузы :). Ну і нічога — што-небудзь усё ж такі з'ядаюць, і гэта ўжо добра. А рэйс дарослыя дазаядуць. Ім не прывыкаць;) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце рыс. Добра - пакуль вада цалкам не стане прапішчальнай. Не злівайце яе - хай рыс пастаіць пэўны час і насіце вільгаці.
- 2
Крок 2
Ачысьціце і нарэжце лук і моркву.
- 3
Крок 3
Адкрыйце кукурузу і зліце ваду.
- 4
Крок 4
Балгарскі перац ачысьціце ад насення і нарэжце.
- 5
Крок 5
Уключыце мультыварку, рэжым «Смажванне». Налейце алей. Пасмаляйце лук да прапуснасці, потым дадайце моркву і астатнія папароддзі.
- 6
Крок 6
Засыпце рыс, пасаліце, папярчыце, разроўнайце лыжкай. Налейце вады так, каб яна пакрываў рыс на 1 сантыметр. Гатуйце ў рэжыме "Плов" або "Рыс" палову гадзіны. Паспрабуйце рыс — калі ён яшчэ цвёрды, гатуйце яшчэ 10-15 хвілін.
- 7
Крок 7
Перад падачай на стол перамяшайце.