Рыс з цацалкамі ў мультыварцы
Апісанне
Рыс з цотлетамі ў мультыварцы — гэта поўнацэнны абед ці вячэра, прыгатаваныя без надмірных намаганняў і пастаяннага стаяння каля пілі. З гатовага фаршу гэта страва можна прыгатаваць яшчэ хутчэй. Араматная, няжная і бязумоўна смачная страва, якую варта паспрабаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання рысу з цмокамі ў мультыварцы варта пачаць з фаршу. Мясо прапусціць праз мясарубку разам з луком і часнокам. Пасаліць і папярчыць па смаку. Калі вы выкарыстоўваеце гатовы фарш (ці замарожаныя цмоўкі), то з яго трэба сфармаваць цмоўкі, абваляць іх у сухарах і пакласці ў чашу мультываркі з невялікай колькасцю расліннага алею на рэжым "выпечка".
- 2
Крок 2
2. Праз 20 хвілін трыеці трэба асцярожна перавярнуць.
- 3
Крок 3
3. На гэтым этапе цотлеты трэба заліць соусам. Можна выкарыстоўваць гатовы соус ці прыгатаваць яго самастойна. Для таматнага соусу трэба падсмажыць пашчыканую невялікую цыбуліну, крыху морквы, часныку і балгарскага перцу. Дадаць памідоры, ачышчаныя ад скуркі. Пасаліць і папярчыць соус паводле смаку. Пакінуць тушыцца на павольным агні, пакуль соус не стане густым і цалкам аднародным.
- 4
Крок 4
4. Катлеты з соусам патушыць яшчэ 20 хвілін у рэжыме «выпечка». Асцярожна дастаць іх з чашы. На дно мультываркі высыпаць рыс. Заліць яго вадой і пасаліць спецыямі па смаку. Выкласці зверху катлеты і паставіць тушыцца ў рэжыме «плов».
- 5
Крок 5
5. Калі падае сігнал, рэйс з цацялеткамі ў мультаварцы ў дамашніх умовах будзе гатовы. Падаючы, страву можна ўпрыгожыць свежай зелянінёй. Ось так хутка і проста можна прыгатаваць цацялеткі з гарнірам.