Рыс з цукіні ў мультыварцы
Апісанне
Гатоваць гэта страву можна двума спосабамі: каб рэсу было значна больш, чым цукіні, тады агародніна толькі дапаўняла б смак рэсу, або каб рэсу і цукіні было пароўну, ці нават цукіні больш. Самае больш мне падабаецца менавіта такі варыянт. Сам цукіні — не надта арыгінальная страва, але ў дуэце з рэсам атрымліваецца выдатна. Да таго ж, не апошнюю ролю тут адыгрывае крэў — менавіта ён надае яскравасць летняй страве. Абавязкова паспрабуйце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук дробна парубіце.
- 3
Крок 3
Кабачок без ачышчэння нарэжце невялікімі кавалачкамі. Калі кабачок маленькі, дастаткова нарэзаць яго кружочкамі, а затым кожны кружок разрэзаць на 4 часткі.
- 4
Крок 4
У чашу мультываркі наліце 1 ст. л. расліннага алею, выкладзіце цыбулю. Уключыце рэжым «смажэнне» і гатуйце цыбулю да прапснасці і лёгкага залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Рыс прамойце некалькі разоў, каб вада пасля прамывання заставалася прапіснай.
- 6
Крок 6
Да пасмажанаму луку дадайце прамыты рыс, цукіні, дробна нарэзаны кроп, соль.
- 7
Крок 7
Змяшайце, дадайце вады, каб пакрыла рус з кабачкамі. Уключыце рэжым «Плов» або «Рыс» і гатуйце працягласьці 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Калі страва амаль гатовая, паспрабуйце рыс на соль, пры неабходнасці дасаліце. Можна таксама дадаць спецыі па смаку.
- 9
Крок 9
Рыс з кабачкамі ў мультыварцы гатовы.