Гарачыя стравы
Рымскі ягняці
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Майстар-клас ад італьянскіх кухараў. Рэцэпт прыгатавання дэлікатэсу з ягнятка да вячэры
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зрэзаць з рэбрынак ягняці лішні тлушч.
- 2
Крок 2
Звязаць ніткамі рабры для таго...
- 3
Крок 3
каб надаць ім сталую форму кароны.
- 4
Крок 4
У сковородзе з падгрэтай алеям спажарыць анчоусы і ружмарын. Пасаліць, паперчыць, заліць чырвоным вінам, дадаць ягнятину. Закрыць крышкай і тушыць да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Змяшаўшы лісцікі розмарыну, імбір, часнык і анчоусы, атрымаем чудовую начынку.
- 6
Крок 6
Дадаць вінны вінэгар.
- 7
Крок 7
Выкладзіце гатовыя рабрышкі на талерку. Выдаліце ніткі. Залейце соусам.